貌耳朵:
香菇牛肉燥面 / 酱 依然是看冷冻室里牛肉太多不爽 所以来做点什么吧 全程自己切肉剁肉切香菇丁蒜末洋葱丁 ... 真的是 吃面五分钟 熬酱两小时 结合了几个肉燥方子 感觉红葱头酥一定是精髓 手边没有就换成洋葱酥啦 加黄酒的地方任性用了老爸半罐啤酒 最后熬煮中还加了干红辣椒 觉得中式美食其实没有正不正宗一说 葱姜蒜末油盐酱油 配料不用像蛋糕面包一样精准到克 尝过了 喜欢 就是那个适合自己的味道～
香菇牛肉燥面 / 酱
依然是看冷冻室里牛肉太多不爽 所以来做点什么吧
全程自己切肉剁肉切香菇丁蒜末洋葱丁 ... 真的是 吃面五分钟 熬酱两小时
结合了几个肉燥方子 感觉红葱头酥一定是精髓 手边没有就换成洋葱酥啦 加黄酒的地方任性用了老爸半罐啤酒 最后熬煮中还加了干红辣椒
觉得中式美食其实没有正不正宗一说 葱姜蒜末油盐酱油 配料不用像蛋糕面包一样精准到克 尝过了 喜欢 就是那个适合自己的味道～
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